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why do casinos exist:醇香美味的10道下饭菜,色香味俱全,营养美味,吃的停不下来

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大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

蒜爆羊肉

食材:羊肉蒜2头、糖盐醋、料酒胡椒面、酱油蛋清

做法

1、码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油、盐、料酒、少许胡椒面、蛋清、淀粉,搅拌腌10-15分钟入味

2、将两头蒜切成片,蒜要多放才会有蒜香浓郁。

3、锅中倒入油,油六成热的时候倒入羊肉片滑炒,期间可沿锅边倒入少许料酒进行烹香,看到羊肉没有红色血丝后立即撑到盘子内备用

4、锅中再倒入少许油,油热放蒜片煸炒,炒出香味后倒入羊肉片放入糖、醋调味,再放少许盐、老抽即可

柠檬蒜香鸡翅

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准备食材:鸡中翅,柠檬,蒜末,生抽,老抽,蚝油,食用油,食盐,蜂蜜,胡椒粉。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净,两面都划十字花刀,方便入味。擦干水分,加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉、食用油、蜂蜜,抓拌均匀腌制一个小时。中途要翻动一下。

2、准备一个柠檬清洗干净,切成片去掉籽,放在烤盘上,再把鸡翅放在柠檬片上。

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3、烤箱先200度预热5分钟,把鸡中翅放进去,200度烤25分钟。时间到,即可取出开吃。

爆炒‬生蚝‬

食材:生蚝‬、小葱‬、生姜‬、白砂糖‬、食盐‬、蒜瓣‬、蚝油‬、生抽‬、淀粉‬

做法:

(1)生蚝处理清洗干净浸泡片刻,小葱剥皮切段,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)料汁‬:碗中倒入‬适量的白砂糖‬、蚝油‬、生抽‬、淀粉‬、食盐‬搅拌均匀‬备用‬。

(3)锅中倒入适量的油,油热后下入生蚝翻炒片刻,再放入葱姜蒜末爆香。

(4)然后倒入调好的料汁,大火翻出均匀,至食材入味,关火出锅。

(5)盛入盘中即可开吃即可了,简单易学,生蚝肉鲜嫩可口,好吃到停不下来,家里来客人,必备的一道家常菜!

排骨玉米煲

准备食材:排骨,玉米,姜片,蒜瓣,料酒,生抽,生粉,奥尔良粉,葱花,食用油。

做法步骤:

1、玉米洗净剁成块,排骨加入生粉抓洗干净控干水分,往排骨中加入料酒、生抽、奥尔良粉,抓匀腌制十分钟。

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